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Wir von „Schwarze Rose“ sind gute Freunde, leidenschaftliche Hobbybrauer und seit Anfang 2019 Kuckucksbrauer aus Mainz. Aus der ehemaligen so benannten WG „Schwarze Rose“ wuchs schnell unsere gemeinsame Leidenschaft für Craft Biere wie z.B. IPAs, Pale Ales und Stouts. Seit der WG Zeit sind ein paar Jahre und unzählige Sude vergangen, das Herzblut für Experimentieren, Genießen und Gestalten der eigenen Bierkreationen blieb und wuchs stets weiter.
Seitdem basteln wir unermüdlich an neuen Rezepten, welche die Geschmacksnerven reizen und erfrischen. Da wir unsere Rezepte auf kleinen 20 und 50 Liter Heimbrauanlagen entwickeln, greifen wir seit März 2019 auf die Möglichkeit des Lohnbrauens in einer lokalen Brauerei zurück, auch Kuckucksbrauen oder Gypsy Brewing genannt.
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Wir von „Schwarze Rose“ sind gute Freunde, leidenschaftliche Hobbybrauer und seit Anfang 2019 Kuckucksbrauer aus Mainz. Aus der ehemaligen so benannten WG „Schwarze Rose“ wuchs schnell unsere gemeinsame Leidenschaft für Craft Biere wie z.B. IPAs, Pale Ales und Stouts. Seit der WG Zeit sind ein paar Jahre und unzählige Sude vergangen, das Herzblut für Experimentieren, Genießen und Gestalten der eigenen Bierkreationen blieb und wuchs stets weiter.
Seitdem basteln wir unermüdlich an neuen Rezepten, welche die Geschmacksnerven reizen und erfrischen. Da wir unsere Rezepte auf kleinen 20 und 50 Liter Heimbrauanlagen entwickeln, greifen wir seit März 2019 auf die Möglichkeit des Lohnbrauens in einer lokalen Brauerei zurück, auch Kuckucksbrauen oder Gypsy Brewing genannt.
Wir von KÜHN KUNZ ROSEN kreieren kuehne Biere: geschmacklich, gestalterisch und in Bezug auf die Geschichten, die wir ihnen mitgeben. Kuehne Biere braucht das Land – Jenseits der Norm, für Deinen kuehnen Moment.
In Allem was wir tun, sind wir vom Leben des KUNZ von der ROSEN (1470–1519) inspiriert. Als kuehner Berater und Hofnarr mit viel Witz und Intelligenz wirkte er am Hof des Kaisers Maximilians I. zu den Zeiten als das Reinheitsgebot ins Leben gerufen wurde. Beim Kaiser, an seinem Hof und weit darüber hinaus war er als schillernde Persönlichkeit bekannt, bereit neue Wege zu gehen und kuehne Taten zu vollbringen.
Wir bei KUEHN KUNZ ROSEN brennen alle für die selbe Idee.
Auf unserem Weg haben wir immer neue Menschen und Partner gewonnen, die zu uns passen und uns optimal ergänzen. Die Unabhängigkeit und Leidenschaft dieses Teams ist wichtigste Grundlage, um neue Wege gehen zu können und wirklich kuehn zu sein.